Ruokavaliopassi
Minulla on galaktosemia-niminen aineenvaihduntahäiriö jonka vuoksi minun on noudatettava tiukasti LAKTOOSITONTA ruokavaliota. Näin ollen on erittäin tärkeää että ruokani valmistetaan ilman maitoa (laktoosittomasti).
Laktoosia esiintyy pääasiassa maidossa, voissa, margariineissa, juustoissa, jogurteissa, kermassa jne. ja näitä ruoka-aineita on ehdottomasti vältettävä.
Myös kaikkia elintarvikkeita, joiden valmistusaineluetteloissa mainitaan laktoosi(maitosokeri), hera, maitorahka, kefiiri, eläinrasva, voi ja ghee, on vältettävä.
Voisitteko ystävällisesti valmistaa minulle laktoositonta ruokaa?
Kiitos avustanne!
Tiedoksi lääkäreille ja apteekkihenkilökunnalle:
Monet lääkkeet, etenkin tabletit, sisältävät laktoosia. Olkaa ystävälliset ja määrätkää/antakaa minulle mahdollisuuksien mukaan laktoositon lääke!